Etylacetát

Etylacetát je dôležitá organická chemická surovina a priemyselné rozpúšťadlo.
1.Je povolené používať ako jedlé korenie.Môže sa použiť v malom množstve v magnólii, ylang-ylangu, sladkovoňajúcom osmantuse, Floridskej vode, ovocnej vôni a iných vôňach ako vrchné tóny na zvýraznenie sviežej ovocnej vône, najmä v parfumových vôňach, s efektom zrenia.
Ako potravinárske korenie sa hodí k jedlým príchutiam ako čerešne, broskyne, marhule, hrozno, jahody, maliny, banány, hrušky, ananás, citróny, melóny atď. Príchute likéru ako brandy, whisky, rum, ryžové víno, používa sa aj biele víno a pod.
2. Etylacetát je jedným z najpoužívanejších esterov mastných kyselín.Je to rýchloschnúce rozpúšťadlo s vynikajúcou rozpustnosťou.Je to vynikajúce priemyselné rozpúšťadlo a môže sa použiť aj ako eluent pre stĺpcovú chromatografiu.Môže sa použiť na nitrocelulózu, etylové vlákna, chlórovaný kaučuk a vinylovú živicu, acetát celulózy, butylacetát celulózy a syntetický kaučuk.Dá sa použiť aj na tekutý nitrocelulózový atrament do kopírok.Môže sa použiť ako rozpúšťadlo pre lepidlá a riedidlo pre farby v spreji.Etylacetát je účinným rozpúšťadlom pre mnohé typy živíc a je široko používaný pri výrobe atramentov a umelej kože.Používa sa ako analytické činidlá, štandardné materiály pre chromatografickú analýzu a rozpúšťadlá.
3. Môže byť použitý ako čistiaci prostriedok v textilnom priemysle, ako extraktor vôní pre špeciálne upravené alkoholy v potravinárskom priemysle a tiež ako extraktant pre farmaceutické procesy a organické kyseliny.Etylacetát je tiež surovinou na výrobu farbív, liečiv a parfumov.
3. Overenie bizmutu, zlata, železa, ortuti, oxidantov a platiny.
4. Používa sa ako štandardná látka na kalibráciu teplomerov pri oddeľovaní cukrov.
5. Biochemický výskum, sekvenčná analýza proteínov.
6. Ochrana životného prostredia a analýza rezíduí pesticídov .